تجهيز الكاكاو المبشور. Aroma Development - بوابة معلومات ...
يجب أن تكون درجة حرارة كعكة الكاكاو أعلى من نقطة انصهار زبدة الكاكاو ، على سبيل المثال 43-45 ° c ، وينبغي أن يضمن معدل التبريد والتغذية درجة حرارة مسحوق الكاكاو عند مخرج مطحنة 21-24 ° c. اعتمادًا ...
WhatsApp



















